Vie à bord

Le carré offre une vue panoramique sur la mer, et le cockpit spacieux peut accueillir huit à dix personnes autour de la table.

La cuisine est équipée d’une gazinière 3 feux, d’un four, d’un micro-onde, d’un réfrigérateur de 200 litres, d’un conservateur de 90 litres, d’un évier deux bacs avec eau chaude, d’un plan de travail et de divers rangements. Tous ces équipements sont à votre disposition pour vous permettre de préparer au choix, en-cas ou cuisine raffinée comme à la maison.

Trois cabines sont proposées à la location, chacune est équipée d’un lit double de 160 cm de large avec sommiers à lattes et de nombreux rangements.

Chaque cabine dispose d’une salle de bain privée avec douche, WC électrique et lavabo. Une douche extérieure est située sur la jupe arrière près de l’échelle de bain.

Chaque cabine est équipée (comme le carré) de prises électriques 220 V pour l’utilisation d’ordinateur portable ou recharger caméras ou appareils photos.

L’accès au Wi-Fi est gratuit.

Activités

Au mouillage, chacun peut à sa guise, pécher, nager dans l’eau claire et chaude, observer les poissons et le récif, se promener sur le lagon calme ou les plages de sable blanc. En mer, les poissons du large mordent souvent aux lignes de traîne.

Le trampoline situé à l’avant et le sun deck situé sur le toit du roof, sont des endroits agréables pour les bains de soleil lorsque les conditions de navigation le permettent.

Les soirées au mouillage, à bord d’Abaca ou autour d’un feu sur la plage, sont autant d’occasions de se divertir en chansons, en danses, lectures de contes ou de nouvelles ou en jeux de société selon les goûts de chacun.

Restauration en option

Sur option, une restauration de qualité vous est proposée. Les menus servis en croisière sont préparés à bord avec des produits frais de qualité, selon disponibilités lors de l’avitaillement.
Ils sont variés, savoureux et équilibrés ; ils comportent un maximum de ressources et spécialités locales et sont ouverts sur la cuisine du monde.

Exemples de menus servis en restauration sur ABACA

Petit déjeuner :

  • Jus d’orange
  • Pain grillé, biscottes, muesli
  • Beurre doux, salé ; confitures variées ( mangue, papaye, myrtilles, abricot … ) ; miel du pays
  • Café ; thé ; chocolat ; lait
  • Brochettes de fruits frais

Déjeuners et dîners :

  • Salade de papaye verte / thazard de Belep fumé mariné au citron vert et gingembre frais
  • Thon jaune pané aux graines de sésame mi-cuit / riz créole
  • Ananas frais et petit financier aux amandes
  • Salade endives, pommes et graines à l’huile de sésame
  • Escalopes de poulet fermier panées milanaises / rizotto
  • Verrines de fromage blanc aux fruits frais du pays
  • Carottes et papaye verte rapées en salade au gingembre frais
  • Keftas de boeuf en sauce orientale / semoule de couscous aux raisins secs
  • Patisserie marocaine aux amandes
  • Tapas maison : tapenade, houmous, pan con tomate …
  • Filets mignons de porc local rôtis / aubergines parmiggiana / spaghettis
  • Sorbets de fruits de Païta
  • Taboulé de semoule aux herbes fraîches et raisins secs
  • Roastbeef / salade verte
  • Bananes flambées au rhum
  • Plateau de charcuteries : saucisson sec, chorizo, figatelli , saucisson de cerf
  • Salade thaï vermicelles de riz, légumes crus et herbes fraîches avec émincé de bœuf mariné sauté
  • Poé de papaye tahitien au lait de coco
  • Soufflés à l’emmental
  • Papillotes de mahi mahi aux petits légumes sauce crème safranée / riz blanc
  • Clafoutis aux cerises
  • Salade verte au chèvre chaud
  • Anneaux de calamars et petites seiches à l’Américaine/ riz créole
  • Verrine de fruits frais de saison et pâtisserie
  • Coleslaw aux crevettes du pays, mayonnaise maison
  • Rougail saucisses à la Réunionnaise / riz et graine
  • Crumble de pommes en verrines
  • Salade de cerf à la Calédonienne
  • Cailles de Yaté farcies roties / fagot de haricots verts, pommes rissolées
  • Mousse au chocolat maison
  • Quiches aux lardons et légumes en ramequins
  • Crevettes du pays sautées à l’ail et au gingembre / riz créole
  • Tiramisu aux fruits rouges
  • Verrines lentilles au thazard de Belep mariné au citron vert / concombres à la crème
  • Hauts de cuisse de poulet fermier en sauce poulette / riz créole et champignons de Paris
  • Dessert lacté à la crème de marrons
  • Salade verte gersoise aux gésiers confits
  • Magret de canard à l’orange / écrasée de pommes de terre et patates douces
  • Salade de fruits frais de saison et pâtisserie
  • Carottes rapées / oeufs mimosa
  • Spaghettis sauce carbonara maison
  • Gâteau au lemon curd
  • Verrines de poivrons grillés, dés de tomate fraîche et jambon serrano
  • Curry de poulet / riz nature
  • Fruits frais melba à la Chantilly

Un café est servi après le déjeuner.

Un goûter pour les enfants avec biscuits, compote … boissons, jus de fruit, coca cola et un thé pour les adultes sont proposés dans l’après-midi.

Après le dîner, des tisanes sont proposées.